viernes, 29 de noviembre de 2013
Panna Cotta
Seguramente conoceréis este típico postre italiano pero yo no lo había probado nunca! Tengo que reconocer que soy bastante maniática con las texturas. No como flan, ni natillas ni gelatina ni nada parecido así que fue todo un reto probar la panna cotta.
viernes, 15 de noviembre de 2013
Cocoa bundt cake
Hoy 15 de Noviembre es el día nacional del Bundt Cake, estos cakes se hornean en un bundt pan, es de decir un molde con chimenea en medio y de diversas formas. En mi caso no tenía el molde adecuado y no lo encontré por ningún lado en mi pueblo así que aproveche un molde de corona que tenía por casa.
viernes, 8 de noviembre de 2013
Bizcocho de limón
A veces se
me olvida lo delicioso que puede resultar un sencillo bizcocho con un café o
una taza de chocolate. Me transporta mi infancia y me recuerda mi
viernes, 1 de noviembre de 2013
Panellets
De pequeña
en el cole hacíamos “ panellets” y lo pongo entre comillas porque no sé si se
podían considerar panellets... de hecho en casa nadie se los comía ( incluida
yo ) jajaja. Era más las castañas asadas y los moniatos. Creo que nunca había
probado uno bueno y por eso no me gustaban. La mayoría de los comprados malos y
los buenos son muy muy caros!! He visto algunas